【久世福商店×榮太樓總本鋪】塩つぶしあん&みたらしの「どら焼き」新登場
ふんわり香ばしい生地に、甘みを引き立てる「塩つぶしあん」と、醤油がほのかに香る「みたらし」をはさんだ、久世福商店オリジナルどら焼きができました。
江戸創業の老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」の確かな技と、久世福商店が選び抜いた素材。
大ぶりサイズで食べ応えも十分などら焼きは、お茶の時間にも手土産にもぴったりです。
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甘さをきりっと整える「塩つぶしあん」
久世福どら焼き(塩つぶしあん)
324円(税込)
しっとりとした生地に広がる小豆の甘みを、五島列島「やがための塩」がきりっと引き締め、後味は澄んだキレ。
北海道産小豆のつぶしあんと、北海道産小麦に米ピューレを加えた生地で、時間が経ってもおいしさが続きます。
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白あんの常識をくつがえす、醤油香る「みたらし」
久世福どら焼き(みたらし)
324円(税込)
白あんに信州・三原屋の濃口醤油を合わせ、ほんのり香る醤油の旨みが白あんのやさしい甘さを引き立てます。
甘すぎず、あと引くおいしさで、白あんが苦手な方にも「これはおいしい!」と評判。
香ばしくしっとりした生地が、醤油の風味をやわらかく包み込みます。
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※人気商品となっておりますので完売している場合もございますのでご了承くださいませ。
2026/01/15掲載
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